Conceitos de Vigilância Sanitária e Vigilância da Saúde Ambiental serão introduzidos em salas de aula da rede municipal, estadual e particular de ensino de Feira de Santana. A Secretaria Municipal de Saúde, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, vai desenvolver distintas ações do projeto Vigilância Sanitária nas Escolas (Visanesc), elaborado pela Divisão de Vigilância Sanitária (Divisa). De acordo com a chefe da Divisa, Kérssia Carneiro, o projeto Visanesc tem como principal objetivo sensibilizar estudantes, profissionais da área de educação e a comunidade para a adoção de medidas preventivas, capazes de resolver problemas ambientais e de saúde. “O intuito maior é difundir a necessidade de cada um se tornar vigilante de saúde publica e ambiental em nosso município”, salienta. Ela destaca quais ações serão executadas para introduzir na rotina educacional os conceitos de Vigilância Sanitária e Saúde Ambiental. “Em cada escola visitada, serão entregues aos alunos e professores materiais educativos, a exemplo da Cartilha Educativa Formando Cidadãos, que aborda os cuidados específicos que se deve ter com alimentos como carnes, pescados, frutas, laticínios, dentre outros”, ressalta. A cartilha aponta também alguns critérios que devem ser analisados em estabelecimentos que prestam serviços, como salão de beleza, academias, hospitais, clínicas e postos de saúde. A chefe da Divisa observa, ainda, que além da distribuição do material educativo, a equipe técnica envolvida no projeto vai ministrar palestras nas instituições de ensino. “Ao mesmo tempo, um técnico estará utilizando-se do roteiro preestabelecido para fazer o diagnóstico higiênico-sanitário da cantina e merenda escolar, além de orientar os funcionários responsáveis pela manipulação e armazenamento dos produtos usados na merenda”, acrescenta.