A ação, que acontece entre os dias 29 e 31 de março, em Feira de Santana, contará com painel setorial, oficinas de tecnologia e palestras sobre inovação

Encontrar os amigos em uma roda de boteco e experimentar um delicioso tira-gosto. É esse clima de boemia que envolve o Festival Roda de Boteco, uma realização da Ecos Eventos e Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Feira de Santana (Sindfeira), lançado na noite da última quarta-feira, 9, na Associação Comercial e Empresarial do município, durante encontro com empresários e entidades parceiras.

Na oportunidade, também foi apresentada aos convidados uma série de capacitações que serão oferecidas pelo Sebrae, nos dias 29, 30 e 31 de março, durante a realização do projeto, na Semana da Gastronomia, voltada para donos de bares e restaurantes. A ação contará com painel setorial, que irá discutir cenário, tendências e desafios para o setor, além de oficinas sobre tecnologia, com palestras sobre inovação na gestão do empreendimento e a apresentação do programa Sebraetec.

Os interessados podem se inscrever, gratuitamente, no ponto de atendimento do Sebrae no município, localizado na Rua Barão do Rio Branco, 1225, Centro. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (75) 3221-2153.

O gerente regional do Sebrae Feira de Santana, Isailton Reis, destacou a importância do projeto. “Esta é uma iniciativa importante do sindicato e a nossa contribuição será a realização dessa campanha voltada para o empreendedor. Os eventos trarão temas que eles mesmos levantaram como necessários para seus negócios, e com a possibilidade de já fecharem as consultorias tecnológicas”.

O Sebraetec possibilita aos pequenos negócios o acesso a soluções em sete áreas da inovação: design, produtividade, propriedade intelectual, qualidade, inovação, sustentabilidade e tecnologia da informação e comunicação. No último dia, o Seminário de Acesso ao Crédito possibilitará que os empresários conheçam as melhores opções de financiamento para o seu negócio.

O presidente do Sindfeira, Getúlio Andrade, acredita que a Semana da Gastronomia será mais uma oportunidade para que o empresariado incremente os seus negócios. “O Sebrae já é nosso parceiro constante e ofereceu esses importantes cursos que irão trazer qualificação para os empreendedores e isso é fundamental”.

O festival

O Festival Roda de Boteco, que começa dia 11 de março e vai até 2 de abril, retorna a Feira de Santana após sete anos da sua primeira edição na cidade. Serão 26 bares e restaurantes, 25 petiscos e 23 dias para votação.

No final, serão escolhidos, por voto popular, o melhor estabelecimento e o melhor garçom, a partir das notas dadas ao tira-gosto, atendimento, higiene e temperatura da bebida. Segundo os organizadores, a cidade recebeu o projeto de forma positiva, e a expectativa é alcançar um aumento de 35% no faturamento dos estabelecimentos participantes.

Os campeões do festival serão conhecidos durante a festa de encerramento (Botecão), realizada na Praça Padre Ovídio, em Feira de Santana, no dia 09 de abril, que marca o encerramento da festividade e reúne todos os bares e restaurantes em uma comemoração com apresentações musicais abertas ao público.

O projeto conta com o patrocínio e apoio da Cielo, Cerveja Oficial Bavaria Premium, Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac), Prefeitura de Feira de Santana, Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), Associação Comercial de Feira de Santana (Acefs), Brasilgás e Jubiabá Renault.